Canelo

Crecimiento:
Puede alcanzar los 25 mt de altura.
Comestible:
Las semillas secas y molidas se consumen como condimento, picante y aromático.
Mágico-ritual:
Es sagrado para la cultura mapuche, ya que representa la justicia y la paz. Se cree que al estar bajo su follaje no se puede mentir. Por eso es plantado en los frontis de las casas.
Medicinal:
La corteza en infusión posee propiedades tónicas, estimulantes y antihelmínticas. Las hojas en infusión se utilizan como febrífugo y para combatir la sarna y el reumatismo. Con la decocción de las hojas se realizan enjuagues para el dolor de muelas y verrugas. Posee propiedades anticancerígenas.
Tintóreo:
Con hojas y corteza se obtiene un verde-amarillo pálido y grisáceo.